Combatti la crisi partendo
dalla tua spesa!
Oggi ti proponiamo un antipasto facile e gustoso che oltre a
farti risparmiare tempo ti fa risparmiare anche denaro. Che aspetti a provarlo?
INSALATONA
Avanzi di pollo ( potete utilizzare pollo alla piastra lesso
alla griglia o in padella)
Prosciutto cotto ( ugual peso del pollo)
4 coste di sedano
1 mela
80 gr maionese
2 cucchiai di panna liquida
Olio q.b.
Pepe q.b.
Prendi il pollo puliscilo da eventuale pelle e grasso e
riducilo a dadini, mettili in un ciotola e fai lo stesso con il prosciutto.
Lava, pulisci e taglia a rondelle il sedano e aggiungilo
alla carne.
Prendi la mela lavala, sbucciala , togli il torsolo e
tagliala a dadini , aggiungila agli altri ingredienti sopra.
Condisci l insalata con la maionese diluita con i 2 cucchiai
di panna.
Insaporisci con pepe a tuo gusto e se ti piace del tabasco.
La tua insalatona di pollo e prosciutto è finita, mettila
nel frigo fino al momento di servirla o mangiarla.
Ti consigliamo per un ottimo servizio di riporla su foglie
di lattuga con due pomodorini di guarnizione.
Come vedi non si butta nulla e da avanzi possono venir fuori
piatti sfiziosi e che ti posso risolvere il poco antipasti( come oggi) primi,
secondi e addirittura dolci.
Ricordati di inviarci sempre le tue idee per modificare i
nostri piatti e le tue opinioni!!!
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