RACCOLTO
& MANGIATO
il progetto del cuore della Locanda dei Massimi.
il progetto del cuore della Locanda dei Massimi.
PER LA SOLIDARIETÀ' CONTRO LA CRISI
Iniziamo questa settimana con una domanda posta da un uomo
“noto” del momento..
Grillo ci da uno specchietto per iniziare a capire il nostro
momento economico in campo agroalimentare dicendo: “ di solito sono due le
persone interessate a una pesca. Chi la produce e chi la mangia.
Il produttore riceve
10 centesimi al kg e ha costi di produzione per 45 centesimi. Per lo stesso kg
il consumatore paga due euro. La domanda sorge spontanea: chi ci ha fregato la
pesca e sta facendo fallire l agricoltura??”
Ti porto un esempio ancora più vicino a te… il mercato
rionale… quello sotto casa, dove di solito ti vai a rifornire perché pensi di trovare
prodotti più freschi di quelli al supermercato.. come ben saprai si svolge una
sola volta la settimana e negli altri giorni quegli enormi spazi rimango vuoti…
perché? Non ti sembra improduttivo?
Non sarebbe meglio dedicare anche solo una piccola parte di
quegli enormi spazi per un mercatino giornaliero del km 0… dove l agricoltore e
il piccolo produttore ,magari organizzando turni, possono evitare di affidarsi
alla Grande Distribuzione ed evitare cosi di trasportare le merci per infiniti
km; ma non sono solo per loro i vantaggi… pensa ai tuoi vantaggi, potrai
ottenere una valutazione più equa del tuo prodotto e portare sulla tua tavola
merce con qualità superiore.
Smetti di pensare
solo al tuo piccolo “orticello” in una realtà che cambia… ridai valore alle tue
terre….e loro ti ricambieranno! La crisi si combatte partendo da vicino.. da te
e dalle tue scelte… inizia anche tu a rivalutare il tuo territorio!
È da i rivoli che si formano i fiumi(cit.) ecco perché ti
diamo la possibilità di iniziare .. Adotta il tuo orto presso Locanda dei
Massimi e consuma i tuoi prodotti.
Ricordati che oltre hai benefici che ne riceverai, avrai
anche dato il tuo sostegno devolvendo meta del tuo
raccolto e il costo del noleggio al’ associazione
volontari del capitano ultimo!
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