L'Oriente, vino prodotto da uve Sirah in purezza. Al naso si apre un ventaglio di profumi ampio, di piccoli frutti di bosco, la mora di rovo, non di gelso, attenzione, ribes nero e mirtilli. Le spezie si sentono subito dopo, su tutte il pepe bianco e la noce moscata. In bocca è vellutato e morbido, con una buona struttura e un discreto corpo, giustamente tannico e abbastanza caldo. La struttura non eccessiva e la presenza di sentori speziati, fanno sì che questo calice di vino si abbini molto bene con il filetto, molto delicato, e con la speziature utilizzata per la preparazione della carne, più presente, dando godimento sia al naso che al palato!!!
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