Combatti la crisi partendo dalla tua spesa!

L’Eco-cucina ti permette di avere la MASSIMA RESA con la  MINIMA SPESA

Ricordati il tuo motto: RISPARMIARE ED ESSERE FELICI CON GUSTO!!!

Anche questa settimana siamo qui per darti idee divertenti e sfiziose.. l idea di questa settima può essere sviluppati in ben 2 modi… vediamola…

CROSTONI FANTASIA

Allora ti servono:

del pane raffermo ( se in fettine grandi meglio ma se no uguale)

pomodori ( ricetta fredda)

passata o sugo che ti avanza ( ricetta calda)

mozzarella o formaggi che ti avanzano ( se ne hai più di uno puoi anche tritarli)

avanzi affettati ( se ne hai)

basilico ( se piace)

sale q.b.

olio q.b.

  RICETTA CALDA: prendi il pane taglialo a fette e mettilo ad abbrustolire nel forno,  non per molto (un paio di minuti sono suff.)  tiralo fuori aggiungici sopra la passata o il sugo un po di mozzarella o il trito di formaggio un foglia di basilico e di nuovo in forno fino a che non si sarà sciolta la mozzarella.

Un'altra variante di questo piatto la puoi fare con la mozzarella e gli affettati, spinaci.. il procedimento è lo stesso.

Quando riaprirai il forno avrai un magnifico crostone! Buon appetito :)

RICETTA FREDDA:  con l avvicinarsi della primavera ti scriviamo anche la variante fredda..

Allora taglia il pane a cubetti e mettilo sempre ad abbrustolire nel forno per un paio di minuti. Nel frattempo tagliai pomodori e mozzarella a dadini( o preparare il mix di formaggi).

Togli il pane dal forno rovescialo in una ciotola aggiungi la mozzarella, pomodoro, olio e sale.

Lascia amalgamare il tutto per un paio di minuti girando spesso.

Alla fine avrai un piatto completo economico di facile preparazione e gustoso :)

Questi piatti possono avere come avrai notato mille varianti… scoprile le tue e facci sapere!!